Ετικέτα: Βασιλοπιτα

Η ιστορία της βασιλόπιτας

Το έθιμο των ημερών απαιτεί ένα γλυκό «τυχερό» παιχνίδι… την κοπή της Βασιλόπιτας. Πολλές συνταγές κυκλοφορούν, όμως όλες έχουν ένα βασικό συστατικό… το πολυπόθητο φλουρί! Πριν την κόψετε, διαβάστε την ιστορία της. Η ιστορία της βασιλόπιτας, είναι μια ιστορία που συνέβηκε πριν από εκατοντάδες χρόνια, πριν από 1500 χρόνια περίπου, στην πόλη Καισαρεία της Καππαδοκίας, […]

Βασιλόπιτα από τον Χρυσοβαλάντη Γούναρη (Βίντεο)

Το trikalaculture.gr σας παρουσιάζει ένα βίντεο με τον τρόπο παρασκευής της βασιλόπιτας από τον Χρυσοβαλάντη Γούναρη στην Χαλβαδοποιία στην Αγία Μονή Τρικάλων. ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 2021 ΥΛΙΚΑ 260 γρ. βούτυρο φρέσκο 400 γρ. ζάχαρη άχνη 4 αυγά 150 γρ. χυμός πορτοκαλιού 150 γρ. γάλα 350 γρ. αλεύρι γενικής χρήσης 100 γρ. αμύγδαλο, τριμμένο 20 γρ. ξύσμα πορτοκαλιού […]